Concerto-gastronomique

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Sur le parvis de l’Opéra à 12h pile ou midi net, dans le cadre de Sirènes et midi net et pour l’ouverture de la saison Quel Amour, une création pâtissière et musicale résonnera avec Choux Chantilly, une partition pour batteries et culs de poule où la chantilly est montée au diapason avec les corps. Ce spectacle est l’oeuvre de Marie-Josée Ordener, metteuse en scène, Emmanuel Perrodin, chef nomade et Vincent Robinot, corniste.

« Choux Chantilly est un temps suspendu aux rythmes des fouets qui battent au tempo des percussions. Entre transe et sons tribaux, les cuisiniers et musiciens ont 12 min pour « embarquer » le public. Acte artistique tout autant que culinaire, cette intervention de rue veut surprendre les publics là où ils se trouvent, et placer les gestes culinaires et instrumentaux au cœur de l’espace public. Orchestrée, minutée, la partition de Choux Chantilly est écrite en jeu de questions/réponses pour finir par un duo endiablé. La crème chantilly montée est offerte au public avec des choux-craquelin. »

Rendez-vous ce mercredi pour l’ouverture de la saison MP2018, en fouet et en musique, sur le Parvis de l’opéra de Marseille à 12h net !

 

 

2 Rue Molière, 13001 Marseille, France

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